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捞汁小海鲜有人做过吗生意如何【分享】我做捞汁麻辣小海鲜的从业经历，花2分钟看完少走弯路
大家好，我来自河南信阳，名叫陈涛，小时候家庭条件不好，书只念到了初中。19岁的时候，跟着村里的建筑队外出干工地，虽然工地上干活很辛苦，但工资还行，做了几年，手头有了点积蓄，当时就想，总不能工地上干一辈子吧，而且工地上也危险，经常有意外发生。不如自己试试做个生意，年轻的时候不拼一把，以后哪还有机会？
那是我打工的时候 很是狼狈
当时脑海里第一个念头就是做吃的，考察了许久，发现捞汁麻辣小海鲜这行利润大，经营灵活，网红产品受众多，很适合我当时的情况。上网了解了下，发现很多都是加盟的，根本掌握不了麻辣小海鲜的制作技术，还要大批量买配送的配料，店铺装修、机器设备也全是坑。我又找到一家做麻辣小海鲜的商家，想交钱学习，结果碰一鼻子灰，人家根本不教！
后来在网上找到山东青岛一家餐饮学校，工作人员极其热情，参观完学校，就稀里糊涂的交了学费（1万多啊，肉疼！）。从餐饮学校学完，做出来的口味很一般，只能硬着头皮把生意张罗起来，因为口味不好，顾客都是吃一次就不会再来了，生意做的一塌糊涂。我强烈意识到，想赚钱还得掌握麻辣小海鲜的核心技术配方。
我刚开始做的捞汁麻辣小海鲜卖相差 口味也不好 根本留不住人
那段时间生意一直毫无进展，每天都很痛苦。有次我在手机上研究麻辣小海鲜的配方，无意中了解到《陈师傅麻辣小海鲜技术培训》，当时我还担心是骗子，加了陈师傅的微信，看他朋友圈里面，那么多学员都学习成功了；跟陈师傅聊了很多，发现陈师傅既专业又实在，结合我当时的情况，他给了我很多中肯的建议。我决定狠下心买一套。
收到配方资料后，我发现所有的担心都是多余的，陈师傅把麻辣小海鲜技术的全套流程和灌装方法都教给了我，并且不控制核心配方（也就是说不用购买昂贵的核心配料）。陈师傅麻辣小海鲜技术完全是模式化，非常简单易学，我按照师傅的方法做出捞汁小海鲜，口味跟我之前的完全不一样，毫不夸张的说，味道是我梦寐以求的。
按照陈师傅方法做的色香味俱佳的麻辣小海鲜
陈师傅麻辣小海鲜技术熟练掌握后,立即换配方重新开业，现在生意好的不得了，每天都忙的晕头转向，但是再累再忙我也开心。线上抖音、淘宝，线下堂食、外卖，每天的营业额接近一万，利润非常可观。现在一个人根本忙不过来，请了五个员工，真正有了做老板的感觉。
陈师傅不但在口味上不断的指导我，在麻辣小海鲜的运营上，也多亏了师傅的帮助，如何在抖音、淘宝上增加销量？如何在本地做营销活动？经过师傅的指点，销量都是成倍的增加。我真的很感激陈师傅，后续的指导不但不收我一分钱，我给他邮寄一点特产也不肯收。
师傅为人低调 对麻辣小海鲜口味研究到了极致
现在生意越来越好了，今年三月份我决定去找陈师傅面授，主要也是想当面感谢一下师父。见到陈师傅，我才知道麻辣小海鲜好口味绝对不是偶然，成堆的底料，都是师父日常研究调配倒掉的。陈师傅对麻辣小海鲜口味的孜孜追求，深深的打动了我，对麻辣小海鲜执着的研究，不断提升麻辣小海鲜的口感。可以好不夸张的说，陈师傅麻辣小海鲜应该是目前业内麻辣小海鲜的最经典口味！
去年刚刚全款提了辆广汽传祺，非常感谢陈师傅给我指导和帮助，如果没有这次机会，估计生意早黄了，更别提买车买房了。
车虽然不贵，但是我看到了生活的希望，以后肯定会越来越好的。
我啰啰嗦嗦说了这么多，只是把我的创业历程写给大家，希望能有和我一样情况的兄弟少走弯路。首先说一下我不是托。我是真心的想帮陈师傅宣传一下，不管大家怎么想怎么看，可是事实就在这里，创业不易且行且珍惜！
下面给大家分享一下做麻辣小海鲜生意的心得！
1、尽量不要去找品牌加盟，加盟费贵不说，后期还要控制你的进料渠道，被别人掐住脖子！
2、口味是核心，好的口味是留住客户的根本，口味不好生意绝对做不好。
3、自己掌握核心配方，才能保证利润，初期本钱小可以选择摆摊经营。
4、学过后，多实操，和陈师傅多交流，师傅不但指导你口味，还帮助你运营。
5、遇到任何困难不要放弃，要坚持，想赚钱都需要付出，天上不会掉馅饼。
最后给大家说一下想学技术的，直接找陈师傅就行了，我已经替大家踩过坑了，没有问题！陈师傅朋友圈有全国各地的学员见证。
最后附上陈师傅的私人微信：13733587625
第一篇 创新菜精美冷菜类象山活蟹
冰镇望潮
梅酒？白虾
开胃醉蚶
风味烤墨鱼
滋味海蛰
海之味拼盘
香烤脱脂黄鱼
象山红明骨糕
味道海鯅
嚼嚼鱼片
虾皮肉松窝
紫菜小方块
爽口螺片
冰糖云豆开洋
紫丝海带
创意新派类玫瑰盐烤鲳鱼
扎啤干烤基围虾
肉椒白蟹煲
酥皮茄豆鲍鱼盅
玉米汁旺烧鲈鱼
休闲盐烤辣螺
薄饼干炒鲜虾籽
木瓜山竹明骨
墨鱼黄瓜秀
咖喱奶香花蛤
飘香油炸类梅淋大黄鱼
阿拉小葱鱼球
鱼米香客
α＋口香蛏
炭烤马鲛鱼
苔菜酥虾仁
干煎鮸鱼
芹香脆蚝
酒酿香菠纸锅虾
茶香带鱼
蒸炖功夫类象山港海鲜大宝
五谷蒸扇贝
淡菜功夫盅
臭味宝贝
芥末油蒸石斑鱼
炸酱水波海鲜丸
青蟹面疙瘩
养生海中花
双冬菜扣蛏
脆丝油淋蟹
汤汤水水类东海龙王翅
金汤海螺片
酸溜溜鲨鱼羹
芋艿米粥海鲜羹
渔村牡蛎羹
蟹粉鲜豆烩海参
肚椒鲜鱿仔
汤泡芝麻螺
万年青烩双鲜
碧海之鲜
第二篇 传统菜经典类盐烤白蟹
鱼骨酱
青蟹煮土豆
鱼糍面
鱼包肉
三黄汤
咸包蟹
红煨鱼皮
烤八鲜
红烧望潮
鱼肉圆
蛋面煮黄三
椒芹汤鳗
雪花鱼丝羹
汤三鲜
原汁烤墨鱼
苔菜虾？
清蒸野生黄鱼
家常类
倒笃梭子蟹
糟骨头蒸香螺
白煮章干
腐皮包鱼肉
红烧？鮕
红烧小箬
蒜苗烧鲳鱼
干烧泥鱼
象山小炒
清味鱼肚
葱油泥螺
清蒸泽鱼
鲳鱼溜白菜
粉丝鮸鱼头
盐水杂螺
鲍盐鮸鱼
雪菜杜虻
菜干烧鳓鱼
苔菜小白虾
清蒸糟鲳鱼
鱼鲞烤肉
萝卜丝煮带鱼
盐水佛手
雪汁碗焖蛏
白蟹炒年糕
渔翁粉蒸？
小葱虾皮？蛋
油煎黄鲫
墨鱼蛋蒸冬瓜
清蒸梅鱼
丝瓜跳鱼汤
雪菜鱼籽滚豆腐
红烧杂鱼
醉蒸青蟹
虾干鱼鲞冬瓜汤
咸菜浓汤川乌鱼
下饭类
辣螺酱
咸泥螺
酱白元蟹
糟鲎
咸蟹糊
咸虾蛄
咸？虾
糟虾仁
风带鱼
咸鳓鱼蒸肉饼
清蒸杂鲞
香酥龙头鲓
第三篇 海鲜资源鱼类大黄鱼
小黄鱼
黄姑鱼
鮸鱼
梅童鱼
真鲷
黑鲷
青石斑鱼
带鱼
银鲳
灰鲳
刺鲳
花鲈
蓝点马鲛
鲐鱼
鳓鱼
鲥鱼
小公鱼
黄鲫
凤鲚
鲻鱼
棱鲻
四指马鲅
大弹涂鱼
金线鱼
日本方头鱼
绿鳍鱼
褐菖鲉
扁颚针鱼
龙头鱼
海鳗
双棘黄姑鱼
海鲂
灰星鲨
赤魟
半滑舌鳎
带纹条鳎
单角革鲀
日本䲢
刺鰕虎鱼
锯塘鳢
黑鮟鱇
虾蟹类
中国对虾
日本对虾
脊尾白虾
刀额新对虾
葛氏长臂虾
中华管鞭虾
锦绣龙虾
口虾蛄
红星梭子蟹
三疣梭子蟹
锯缘青蟹
日本鲟
天津厚蟹
弧边招潮蟹
贝壳类泥蚶
毛蚶
缢蛏
紫贻贝
褶牡蛎
栉孔扇贝
青蚶
杂色蛤仔
青蛤
彩虹明樱蛤
椎锥螺
皱纹盘鲍
泥螺
单齿螺
红螺
锈凹螺
疣荔枝螺
微黄镰玉螺
嘉庚蛸
短蛸
长蛸
金乌贼
太平洋柔鱼
火枪乌贼
藻类
海带
坛紫菜
石花菜
浒苔
其它类
海蜇
纵条矶海葵
中国鲎
龟足
鳞笠藤壶
干货类
虾干
墨鱼鲞
章跳鱼鲞
龙头鲓
黄三鲞
河豚鱼鲞
风鳗
竹叶鲓
淡菜干
鱿鱼鲞
鳗鲞
鱼籽干
鲨鱼鲞
黄鱼胶
黄三胶
风带鱼
脱脂黄鱼鲞
剥皮鱼鲞
海鯅
虾皮
虾蛄干
白梅鲞
开洋
明骨
苔条
紫菜
附录
地方名点麻糍
苔菜炒年糕
萝卜团
麦饼筒
长寿桃
米大糕
米馒头
红豆团
金团
糯米粽
桂花糖？饼
沙擂璧
肉陶酒
红豆汤圆
核桃蛋
肉包汤团
原始青团
夹沙糕
炒米面
海鲜面
